olhaqueuachei!

O romance tem endereço certo em Buenos Aires, Rua Nicaragua, em Palermo. É lá que está instalado, em um lindo casarão branco, o restô El Ultimo Beso.

Cheirinho e pétalas de rosas, velas e porcelanas antigas garantem o clima de romantismo.

A cozinha é de autor. Poucos pratos, mas muito gostosos. O tempo por lá não anda. O serviço é lento, mas pressa pra quê? Experimentei uma massa com camarões que estava divina. A pedida é o vinho Pulenta. Muito bom.

Para completar, tem uma lojinha dentro do restô onde você ainda pode comprar, entre outras coisitas, a essência de rosas e levar de lembrança o cheirinho do lugar.

Reunir amigas é sempre uma delícia. Pricipalmente se for pra encontrar alguém que não vemos há tempo. Agora, rever uma amiga que acabou de voltar da Itália com um curso de gourmet nas mãos, não tem preço.
Lulu e eu, com nossas criações, com Feranda e Ilka de papagaios de pirata

Uma história de amor

A história de Luíza é incrível, assim como ela. Sorriso fácil, Lulu, como gosta de ser chamada e quem a conhece não pode chamar de outra forma, trabalhava comigo quando conheceu o amor de sua vida pela internet. Em tempo recorde a vi aprender a falar italiano e mais rápido ainda casar, de papel e grinalda. Isso foi em fevereiro de 2008, no Brasil. Passou a lua de mel em Portugal e foi de mala e cuia para Sicilia

Quem não acredita em amor virtual, anota aí: Lulu já está na Itália com seu maridão há um ano e meio. Voltou pra matar a saudade da família e dos amigos, da terrinha vermelha de Brasília. A chamei para jantar aqui em casa e ela foi logo me jogando na cara seus dotes culinários… Como sou uma pessoa competitiva, propus um duelo de risotos.

O duelo

Ela, besta, fez um Riso Pilaff, com camarões e gengibre ao curry. Hummmmm…

Eu, apelei pra brasilidade, fiz um risoto de calabresa na cachaça, com alho poró e queijo coalho. E enquanto esquentávamos a barriga no fogão, bruchettas, vinho e muita fofoca.

Meu vinho

A Ilka achou e me trouxe uma surpresa… Um vinho que tem o meu nome: o argentino Finca Martha (Cabernet Sauvignon e Syrah). Choquei!

Não conhecia e achei bem honesto: cor vermelho intenso, um bom aroma e persistente na boca. Quem quiser experimentar, pode ser interessante colocá-lo num decanter… Só por ter o meu nome, já pode se ver que vale a pena, claro.

De sobremesa, servi uma torta que é feita de chocolate meio-amargo, nozes, sorvete de creme, coberto com calda de chocolate branco. Ficou lindo!

Fim de jogo: empate. Tudo estava delicioso e todo mundo saiu ganhando. Matamos a saudade da Lulu e ainda tivemos uma noite calcinha agradabilíssima. Só faltou minha amiga Karina. Mas fizemos um brinde a ela também… com Finca Martha.

Cibele, euzinha, Lulu, Sabrina e Ilka. Ficou faltando nesta foto a Giovana (que está de vestido azul na foto de cima) e a Fernanda, atrasilda

Suprassumo é o nome do novo corte de picanha do maravilhoso restaurante Varanda. Quem está com uma ida programada para São Paulo, não pode deixar de conhecer essa casa especializada em carnes lá dos Jardins, que coleciona diversos prêmios pela qualidade dos seus cortes. Eu já tive o prazer de conhecer e posso atestar.

Esse lançamento tem 300g de carne tenra, oriunda de gado Aberdeen Angus 100% puro. O corte foi desenvolvido com exclusividade pela distribuidora de carnes especiais Intermezzo Goumert para o Varanda. Ela é servida ao preço de R$ 59,00.

Esse é um assunto proibido para minha amiga que está no Japão… Se uma manga lá custa um absurdo, imagina uma Suprassumo.

Varanda

Rua General Mena Barreto, 793

Jd. Paulista – Fone: (11) 3887-8870

Quem já foi em Búzios (RJ) vai saber do que estou falando. A Karina com certeza sabe. É lá que tem um café que serve a melhor torta de banana do mundo: o Café Maré Mansa, que fica numa das transversais que dá acesso à Rua das Pedras. Quem conhece a manha sabe que por volta das 17h, a torta está saindo do forno. E a galera disputa a tapa. É imperdível! Eu e Karina fazíamos ponto na frente do café até a torta sair.

Pois bem, quando você não pode ir até a torta de banana, a torta de banana vai até você! Depois de um desejo que quase me tirou o sono, eu cascaviei e achei a receita! Consegui fazer a tal torta… Karina, amiga! Você não imagina a minha alegria e gula! Olha só que linda ficou!!!!

Quem quiser a receita, acesse o site do Mais Você, onde as donas do Café Maré Mansa revelaram o segredo.

Dica: eu usei 10 ovos, 5 a mais, e também coloquei mais canela do que indica a receita. Os 5 ovos só deram para cobrir a primeira camada. Também acho melhor bater primeio as claras para depois adicionar as gemas!

Chama os cachorrossssssssss….

O já conhecido El Passo Texas, do não menos conhecido David Leichtig, tem agora um bufê de comida peruana. Mas eu fui lá porque adoro o restaurante, que é super transado. E também porque não posso ver um cardápio latino e não lembrar da minha amiga Karina. Aliás, foi ela que ensinou a gostar desse tipo de comida. Hoje eu gosto e muito!

Eu fui no prato do festival Sabor Brasil Brasília, que vem com tortilla, franjitas, guacamole, feijão e arroz mexicano. Uma delícia!

Pedi “dois dedinhos” do Long Island Ice Tea, que de chá não tem nada. É uma mistura de gim, marguerita, vodka, menta, Coca-Cola e muito gelo. Devia vir com o telefone do Samu colado no copo para o resgate do corpo.

Bebida de pirata, né Karina?